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国证传媒日照港员工食堂实施全面光盘行动

发布时间:2019-07-26   编辑:admin


  近日,日照港员工食堂将光盘行动从餐桌延伸到了售饭台,不仅倡导就餐员工餐桌上“不剩饭”、“不剩菜”、国证传媒“节俭用餐”、“文明就餐”,还倡导食堂工作人员控制售饭台剩饭剩菜数量,实施全面光盘行动,将“我用心,您放心”的服务理念融入到每一餐中。

  近日,日照港员工食堂将光盘行动从餐桌延伸到了售饭台,不仅倡导就餐员工餐桌上“不剩饭”、“不剩菜”、“节俭用餐”、“文明就餐”,还倡导食堂工作人员控制售饭台剩饭剩菜数量,实施全面光盘行动,将“我用心,您放心”的服务理念融入到每一餐中。

  售饭台实施光盘行动,来食堂晚一点的员工会不会吃不上饭?不用担心,员工食堂实施光盘行动,是为了控制剩饭剩菜的数量,夏季气温高,细菌容易滋生,一旦有剩饭剩菜,就可能变质,下一顿就没法用,只能倒掉,造成原料极大地浪费。光盘行动一方面从成本控制角度出发,另一方面更是把就餐员工的健康放在首位,要求食堂每天根据日常就餐人数,分批炒菜,分时段炒菜。售饭人员及时将售饭台菜量报告给后厨,在菜量不足时,及时补充下一批菜。在就餐人群突然增多的时候,还有一定的备用菜品,适当地补充。这样就餐员工来食堂不仅不会吃不上饭,而且还有热乎乎的刚出锅的菜品等你品尝,还会有水饺、混沌这样的快速食品来补充菜品的不足。

  一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。日照港员工食堂在加工销售过程控制菜品数量,售餐时倡导员工按需购餐,节俭用餐,和就餐员工一起努力,实施全面光盘行动,20056.com共同打造舌尖上的文明之风。


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